五谷中的菽是指什么 时间:2025-12-17 21:00:00 浏览:856次 五谷中的菽是指大豆,大豆在周代被称作菽,秦汉以来才称为豆。五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为,五谷杂粮是粮食作物的统称。 标签:五谷