渍菜粉

渍菜粉

1

原料。

渍菜粉

2

猪肉切丝。

渍菜粉

3

葱姜蒜切末。

渍菜粉

4

粉丝用开水煮软后放倒冷水里。

渍菜粉

5

锅中热油炸香花椒和大料后捞出。

渍菜粉

6

葱姜爆香。

渍菜粉

7

放入肉丝炒变色。

渍菜粉

8

倒入酸菜炒匀。

渍菜粉

9

加入盐和少许酱油。

渍菜粉

10

加入少许清水盖上盖子。

渍菜粉

11

汤汁收干一半时放入粉丝。

渍菜粉

12

加入鸡精和蒜末炒匀即可。

来自 美食天下 甜蜜旋涡 的作品

所属分类: 小吃粤菜老人晚餐