炒面

1

把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。

2

把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。

3

锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。

4

留底油把洋葱炒软。

5

加入肉丝煸炒。

6

加入卷心菜翻炒，炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许，加入鸡蛋。

7

最后加入面条翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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