核桃仁怎么吃好 时间：2026-01-09 19:08:00 浏览：837次 核桃仁可生吃或炒食。吃核桃能起到补肾、益脑温肺、润肠的作用。而且核桃仁营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素e、锌、锰等微量元素。不应剥去被核桃仁表面的棕色薄皮，否则会损失部分养分。核桃仁中的磷脂和蛋白质是脑中最好的营养成分，对脑神经有良好的保健作用，能增强记忆力。核桃中含有丰富的油脂，有良好的通便作用。 标签：核桃仁
