
1猪蹄下奶汤推荐急!急!急急急!!!新妈妈的奶水不够了怎么办?应该怎么下奶呢?其实,当新妈妈遇到这奶水不足的情况时,可以选择猪蹄下奶汤这些下奶食谱。猪蹄下奶汤制作材料主料猪蹄250克,大豆250克调料黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克做法1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;2.黄豆提前浸泡1小时,备用;3.姜洗净切片;4.大葱切段;5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;7.至半酥,加精盐,再煮1小时;8.调入味精,即可。这样煮出来的汤,油很少,有些奶白色。想喝的时候盛一大碗出来,加点盐(我从来不加盐),就可以饮用了。当然,要注意,喝汤,还得吃肉,这样才有效果:)一般来说,煮猪蹄汤还可以放些黄豆,或者花生,或者木瓜等。刚开始时,我变着花样煮猪蹄汤,不过,因为一个人带孩子,吃饭的时候,经常遇到孩子需要安抚的情形,所以常常没有时间吃猪蹄和汤以外的东西。后来,慢慢地变懒了,把那些辅料都省略了:)另外,很多人认为产妇不能喝酒,所以做菜不放酒。实际上,少量的酒能够促进下奶,而多量的酒,确实会导致回奶:)无花果猪蹄汤材料猪蹄1斤,鸡脚半斤,无花果8粒,红枣10粒,花生3两,生姜一小块做法红枣去核,无花果切成两半猪蹄和鸡脚去血水,水开后放入所有材料以大火煮20分钟,转小火煮3个小时。下奶汤推荐1.花生仁炖猪蹄:猪蹄二个洗净,加调料和水,炖入成烂,加花生米100~200克,再共同炖烂,即可食用。2.通草猪蹄:猪蹄二只或猪蹄膀一只,洗净后加调料和水,煮至快烂时,加通草2克,同煮至猪蹄烂后,可食肉喝汤。3.通乳汤:猪蹄二只,洗净加水和调料煮烂后捞出,然后在汤中加入中药炒川芎、当归、童木通、王不留行各9克,煎后去渣服用,猪蹄单食。4.清汤鲫鱼:活鲫鱼一条(约500克)洗净,加调料和水煮至鱼汤成乳白色时,放入适量白菜、香菜、胡萝卜等,稍煮片刻,即可食用。5.清炖乌骨鸡:乌骨鸡肉1000克,洗净切碎加调料拌匀,放入容器中,上面放入党参15克、黄芪25克、枸杞子15克,蒸熟即可食用。6.母鸡炖山药:母鸡一只洗净,在鸡肚内加中药黄芪30克,党参、山药、红枣各15克,并加入黄酒50克,蒸熟后即可食用。如果你还在为母乳不足苦恼,不妨也试一试以上的下奶汤吧。2猪蹄怎么做好吃猪蹄剁成块,锅中烧水,水烧开把猪蹄放进沸水煮2到3分钟,然后将猪蹄捞上来,倒掉血水。将猪蹄放入高压锅中同时把八角、十三香、生姜、料酒、盐、酱油放入。在加一小碗清水放入高压锅煮熟,记住别煮的太烂了。煮的时候高压锅出气了就可以把火关掉。压好之后,把猪蹄倒入锅中用大火收汁。收汁后在翻炒同时放入白糖、鸡精调味之后装盘即可。3猪蹄的美容功效猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,是一种廉价的美容食品。大分子胶原蛋白质,对皮肤具有特殊的营养作用,表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其中润饱满、平整光滑。此外,猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富,它能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹变浅或消失,皮肤显得娇嫩细致,光亮洁白。还有,猪蹄肉中的猪蹄筋比较坚韧,咀嚼时要费牙劲,这样,在吃猪蹄筋的过程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到锻炼,肌肉纤维增粗,体积增大,腮部显得饱满。一些国内外美容大师观察的结果证明,经常吃猪蹄的人,能使面部长得匀称丰满,防止了上宽下窄“猴尖脸”的发生。中老年人随着年龄的增加,面部肌肉和咀嚼肌逐渐萎缩,如经常啃啃猪蹄,对保持面容健美很有意义。4黄豆炖猪蹄做法 做法一制作食材食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,制作流程1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,黄豆炖猪蹄2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用,3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。特点:美颜养肤,汤浓味香。厨师一点通:如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。做法二制作食材猪蹄。黄豆。辅料:红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。黄豆炖猪蹄鸡精。制作流程1.黄豆泡发5小时。2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。放入没过猪有关黄豆炖猪蹄图片(13张)蹄的水。4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。5.开盖放入鸡精,大火收汁。做法三猪蹄2个黄豆100克姜适量料酒适量盐适量1.黄豆提前泡发,冷水的话最好隔夜泡,我用的是热水,泡了1个多小时,可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮,可以轻轻搓几下,泡完的黄豆很容易去皮的。2.冷水锅烧开,放入猪蹄汆一下,捞出冲洗干净。3.汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖2小时。4.炖的过程中记得用汤勺翻几下,以防粘锅。5.捞出葱段,加适量盐调味,喝前撒上小葱末。6.滋补润燥又美容的黄豆炖猪蹄就做得了,赶快喝一碗吧!黄豆猪手美容汤用料:黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。黄豆猪手美容汤做法:1、将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜;2、猪手刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净;3、洗净的猪手放入高压锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,一次性加入足够的水,一起炖至猪手熟透即可。5猪蹄的功效与作用猪蹄的简介【异名】猪四足(《本草经集庄》)。【来源】为猪科动物猪的蹄【动物形态】猪(《尔雅》),又名:豕(《诗经》),豨(《庄和),豚(《周礼》),彘(《尔雅》)。 躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长,略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白,或黑白混杂等。 猪为主要的家畜之一,性温驯,体强健,适应力强。食性很杂,除饲以豆腐粕、酒粕、麦麸及厨房残羹外,亦食草及虫类。我国大部分地区有饲养。 本动物的皮肤(猪肤)、毛(猪毛)、骨(猪骨)、血(猪血)、骨髓及脊髓(猪髓)、脑(猪脑)、甲状腺体(猪靥)、蹄(猪蹄)、蹄甲(猪蹄甲)、睾丸(豚卵)、心(猪心)、肝(猪肝)、脾(猪脾)、肺(猪肺)、肾(猪肾)、胆(猪胆)、胃(猪肚)、胰(猪胰)、肠(猪肠)、膀胱(猪脬)、脂肪(猪脂膏)亦供药用,各详专条。猪蹄的功效与作用补血,通乳,托疮。治妇人乳少,痈疽,疮毒。①《别录》:"主伤挞诸败疮,下乳汁。"②《本草图经》:"行妇人乳脉,滑肌肤,去寒热。"③《纲目》:"煮清汁,洗痈疽,渍热毒,消毒气,去恶肉。"④《随息居饮食谱》:"填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。"猪蹄的用法与用量内服:煮食。外用:煎汤洗。猪蹄的禁忌注意由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗。猪蹄的选方①治乳无汁:母猪蹄一具,粗切,以水二斗煮熟,得五、六升汁饮之,不出更作。(《千金方》)②治痈疽发背或发乳房初起微赤:母猪蹄二只,通草六分。以绵裹,和煮作羹食之。(《梅师集验方》)③治毒攻手足肿,疼痛欲断:猪蹄一具,合葱煮,去滓,纳少盐以渍之。(《肘后方》)④治痈疽等毒溃烂:猪蹄一具(治如食法),蔷薇根一斤,甘草五两(炙),芍药五两,白芷五两。上五味切,以水二斗,煮猪蹄取八升,去滓,下诸药,煮取四升,稍以洗疮。(《删繁方》)
