水解蛋白粉有增强肠胃蠕动等作用。水解乳清蛋白是一种高蛋白食品强化剂，比未水解乳清蛋白粉更容易吸收，包括蛋白酶、水解乳清蛋白浓缩物和乳白蛋白。水解的蛋白质失去了引起人类过敏的能力。适用于所有年龄段的人和低过敏原的婴儿配方奶粉。功能可以提高肠道的吸收率。其小肽结构比蛋白质更容易和更快吸收，并在水解过程中破坏蛋白质的过敏原表位结构，降低过敏的可能性。同时，含有人体必需的高浓度亮氨酸和支链氨基酸，脂肪和胆固醇含量低。其生物利用价值高于其他优质膳食蛋白质，能及时补充人体营养和能量，适合不同人群的营养需求。建议在医生的指导下使用，同时注意休息。
