葡萄糖与氢氧化铜的反应方程式

C6H12O6（葡萄糖）+2Cu（OH）2==CH2OH（CHOH）4COOH+Cu2O(沉淀符号)+H2O

葡萄糖直接简写了

CH2(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHO,我写成C5H11O5-CHO

C5H11O5-CHO+2Cu(OH)2→加热→C5H11O5-COOH+Cu2O↓+2H2O

新版教材写法

C5H11O5-CHO+2Cu(OH)2+NaOH→加热→C5H11O5-COONa+Cu2O↓+3H2O