1
称量好所有粉料，拌匀；
2
加凉水搅拌成粘稠的可流动的糊状；
3
电饼铛下盘加热，刷一层油，在烤盘上舀2勺面糊，摊平；
4
待面糊全部凝固，翻面烙；
5
磕上一个鸡蛋；
6
将鸡蛋摊开；
7
撒少许葱花；
8
待鸡蛋略凝固，便翻面烙；
9
刷上肉丁酱；
10
卷上油条；
11
煎饼馃子完成。
1．面糊倒入饼铛的瞬间要快速摊平，一旦凝固就无法摊开，便会造成煎饼薄厚不一致；
2．可以根据自己的喜好刷上一些辣酱，撒上一些香菜，味道更香。
来自 美食天下 一笑嫣然 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食家常菜
