在酗酒严重的西方国家，酒精性肝硬化占用肝硬化病人的50%～70%，故酒精性肝病在国外很早就受到重视，在我国尚未引起足够重视。酒精性肝病会出现一系列症状和体征：轻症酒精性肝病会出现如腹胀、乏力、肝区不适、厌食等常见症状，酒精性肝炎除上述症状加重外，部分病人出现发热、白细胞增多，酷似细菌性感染等症状，并出现黄疸、肝肿大和压痛为特点，少数有脾脏肿大、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣等症状。酒精性脂肪肝、轻度脂肪肝多无症状，中、重度脂肪肝可呈现上述症状外，少数病人有低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退、男性有勃起功能障碍等，酒精性肝硬化则是种较严重的酒精性肝病。如出现上述部分症状，应到医院进行检查，以免延误病情。酒精肝患者如果接受正规的治疗，是可以治好的，也阻止了病情向肝硬化、肝癌发展。酒精肝初期可以说是有最佳治疗时机的，这个时候肝脏的损伤不严重，只要治疗的科学规范，治疗效果都是比较好的。前提是选择正确的方法。酒精肝的治疗包括戒酒、改善营养、治疗肝损伤、防治合并存在的其他肝病、阻止或逆转肝纤维化的进展、促进肝再生、减少并发症、提高生活质量。要注意的一点，戒酒是防治酒精肝的最有效措施。酒精性肝炎往往是源于短期内大量饮酒引发。酒精肝症状表现除了有酒精性脂肪肝的症状外，还有发热、尿色发黄、腹痛、腹泻等，且有显注的体重减轻。化验检查可表现为平均红细胞体积增大、转氨酶升高、转肽酶增高、血清胆红素增高等。至于酒精性肝硬化患者，早期也可无症状，中后期可显现体重减轻、食欲不振、腹痛、乏力、发热、尿色深、齿龈出血等症状。肝硬化失代偿期可显现黄疸、腹水、双下肢浮肿、上消化道出血等症状。酒精肝的发生是一个渐进的过程，由于在早期没有特别的症状，很容易被忽视，而后期就可能发展成为肝硬化、肝癌等危险的疾病。在严重酗酒时可诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭，患者一定要注意及时接受专业治疗，不要耽误了最佳治疗时间。所以了解酒精肝症状表现，对早期发现酒精肝有重要意义。
