
1
材料:土豆、洋葱、水果玉米、黄油、盐、黑胡椒。

2
去皮土豆、洋葱切丁备用。

3
锅内放黄油溶化。

4
黄油烧热后倒入洋葱和土豆丁炒香。

5
加适量水,烧开后煮至土豆软烂。

6
把煮好的土豆洋葱连同汤汁倒入料理机,加入玉米粒,搅拌1分钟。

7
打成糊状。

8
再次入锅煮沸。

9
加入适量盐和黑胡椒调味即可。
如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。
来自 美食天下 果妈美食坊 的作品
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类: 汤类汤羹儿童老人早餐秋季食谱
