中老年指40岁以上的人，由于欠缺运动很容易发胖，现在已经有不少的人正在发胖或者是已经肥胖，但是减肥不能盲目，更不要服用药物进行减肥，应健康减肥，下面介绍几种减肥的方法。中年人早餐、千餐一定要正规，按时按量，不可不吃早饭或简单对付一下。不吃早饭或吃不含脂肪的早餐不利于胆汁的排汇，容易患胆结石。因为夜间胆囊壁吸收胆汁中的水分，每二天早上吃含脂肪的食物(这里指的是用油做的肉、蛋、菜)后，胆囊收排出胆汁参与消化吸收。等于清洗了一次胆囊，如果不吃早饭或不吃含有脂肪的早餐会使胆囊不收缩，胆囊不排出胆汁，胆囊会继续吸收胆汁中的水分，直到吃中午饭时，这样胆汁越来越粘稠，久而久之便有利于形成结石。对于肥胖的男士应杜绝吃甜食、油炸食品，严格限制喝啤酒，晚餐淀粉食物越少越好
