上面说的好像都对的，就是不好理解，我也来说说看。
一、按你说的，定焦镜头就不说了，就说变焦镜头。变焦又有两种，一是恒定大光圈，他不会随着焦距的变化而改变光圈，所以这个也暂且不表，现在就说不恒定光圈的变焦镜头。
二、对于不恒定光圈的变焦镜头，“焦距越大，景深越小”，“镜头拉长时，光圈就会变小”，两句话也是对的，真的如此。就看如何来理解了。
光圈变大，景深会变小；焦距变长时，光圈会跟着变小，也就说：镜头焦距拉长时，有两个因素在影响景深，一是焦距变长会缩小景深，同时跟随的光圈变小又会使景深变大，明显他们的作用是相反的。他们的作用是互相抵销的。那么要达到景深明显的变小目的，其中一个因素要压住另一因素，要么是光圈明显的大（非恒定变焦是做不到的），要么焦距明显变长。所以非恒定变焦镜头，往往是靠长焦来压缩景深，比如焦距达到200MM以后，景深就会明显变小了，因为焦距变长的因素压住光圈变小的因素了。如果焦距达到400MM以上，此时哪怕光圈变成F10，景深也很浅了。
这就是非恒定变焦镜头相对来说便宜的原因了，现在回过头来说恒定变焦镜头，光圈可以变大的同时，焦距也可以变长，那么两个因素是同时起作用的，不是相互抵销，是正叠加。所以景深很容易变浅，但生产加工难度就大一些，口径要求大，材料要求多，品质要求好，所以贵。
以佳能的镜头为例：IS小白是恒定大光圈F2.8，焦距是70-200，现在报价15000元左右，而大白是非恒定光圈F4-5.6，焦距是100-400，只要10000元。
这两句话是在说两支不同质素的镜头，前一句话适用于“恒定光圈镜头”，后一句话适用于“非恒定光圈镜头”。并不矛盾！
“焦距越大，景深越小”是指同一光圈下（可以是不同镜头），焦距与景深成反比；
“镜头拉长时，光圈就会变小”是指同一非恒定光圈镜头，焦距与光圈成反比；
不知你是否懂我的解释？
呵呵这个问题挺有意思，你的这个问题是牵扯出2个问题，一个是理论一个镜头。
1、首先我们应知道光圈大是什么意思，所有镜头都会有一个最大光圈值，比方说标头的光圈是1.4 这个是定焦，也不能变焦（拉远和拉近）1.4的光圈拍摄（注意拍摄主体距离）出来的效果就是背景会模糊，因为进光量大。。。。。。。
2、焦距和镜头有直接关系，变焦镜头分为恒定光圈镜头跟不恒定2种（常见）
恒定光圈镜头：不管是在哪个焦段都是可以保持光圈不变，这种镜头基本都是各厂家的高端镜头了。如70-200/2.8价格基本都是一万以上了。
不恒定镜头：大多都是3.5-5.6的光圈值，也就是说在镜头不拉或者最大角度时候光圈值最大是3.5.只要一推动镜头（把景物拉过来)光圈就开始从3.5发生变化。通常这种镜头是厂家的挂机镜头，当然价格也便宜、成像色彩自然很一般。也就是旅游镜头。
你提的“那光圈小了，不该是大景深吗”简单就是说拍风光片是需要8-13的光圈自然景深就小，画面更清晰。人像为了突出主题应采用2.8的光圈值，和人物之间控制好距离（50标头距离在2米）。达到背景虚化的效果。
不知道我这样说你能明白吗？
焦距越大，景深越小 是对的
镜头拉长时，光圈就会变小 也是有的
焦距越拉长，里面的图象越被放大了而落到胶卷面上的光线就变成了“一部分”。还是前镜口采进来的那些光线（光通量），因为放大的原因相当于被“稀释”了，对胶卷的暴光就不够了。
于是，镜头显示“光圈变小了——实际上是告诉您”应该放大光圈，增加进光量了哦。
恒定光圈当然可以做到，价格很贵，特别是恒定大光圈。
这2句都是相对的
“焦距越大，景深越小”：指在同一支变焦镜头上
“镜头拉长时，光圈就会变小”：指和同焦距定焦镜头相比，景深小
