概述人体结构以碳水化合物、脂肪和蛋白质为基本材料，矿物质与水组成细胞，人体是由细胞及细胞间质所构成。人体内系统具有各自的结构与功能特点，人体结构以细胞为基本单位，可以分为细胞膜、细胞质、细胞核三个组成部分。组成细胞膜以蛋白质、脂类及糖类为主，具有保护细胞和保持细胞内稳定及调节细胞内与细胞外物质交换等功能。细胞质在细胞新陈代谢过程中处于核心地位，主要包括水、蛋白质、核糖核酸、酶和电解质。多种细胞器也悬浮在细胞质内。细胞核被核膜所包围，核膜内含有核仁及染色质。染色质含核酸、蛋白质等。核酸对生物遗传起着控制作用。
组织人体组织有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织之分。
