
这属于一类可以食用的肠衣。是用家畜的皮、腱等为原料制成的,所以它是可以食用的,但是直径较粗的肠衣就比较厚。食用就不太合适。胶原蛋白肠衣不同于纤维素肠衣,在热加工时要注意加热温度,否则胶原就会变软。它所含的还原蛋白非常丰富,对于女性用来美容养颜非常有效。

这属于一类可以食用的肠衣。是用家畜的皮、腱等为原料制成的,所以它是可以食用的,但是直径较粗的肠衣就比较厚。食用就不太合适。胶原蛋白肠衣不同于纤维素肠衣,在热加工时要注意加热温度,否则胶原就会变软。它所含的还原蛋白非常丰富,对于女性用来美容养颜非常有效。