酱焖嘎鱼做法 时间：2026-01-17 00:57:00 浏览：846次 1. 将嘎鱼去鳃去内脏，冲洗干净备用。2. 葱切段、姜切丝、蒜切片。3. 用到的调料准备好。4. 锅内注油烧热，放葱姜蒜爆香。5. 放入两匙豆瓣酱炒出香味。6. 注入适量清汤。7. 放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀。8. 将嘎鱼放进去大火烧开后，转中小火慢炖。9. 大约二十分钟左右，汤汁逐渐收浓，撒上香菜即可关火 标签：
