自制豆腐干

自制豆腐干

1

要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的

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2

豆腐一个切成两个

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3

锅内放水加入八角

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4

八角煮沸,那后要打起来备用

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5

锅内放油

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6

倒入豆腐,加点酱油

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7

放入盐巴和适量的糖

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8

翻炒均匀

自制豆腐干

9

加入刚打起来的八角和水,然后在锅里闷2分钟就好了,自己做的非常的香,而且好吃

要做豆腐干的豆腐一定水分要去够,要不做起来的豆腐干不好吃

来自 美食天下 兔兔刘教练 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜